Affidiamo ai nostri macellai qualificati una selezione dei migliori bovini d’Europa e suini 100% italiani: con sapienza e abilità artigianale li lavorano per ottenere tagli pronti per essere cucinati o utilizzati per preparazioni gastronomiche. La grammatura dei nostri porzionati è verificata e costante, così come i loro elevati standard qualitativi: il mantenimento della catena del freddo durante l’intero processo e il confezionamento in atmosfera protetta salvaguardano la freschezza, l’aspetto e il gusto della carne. I nostri porzionati sono la soluzione ideale per linee retail affidabili e di valore garantito, disponibili anche su richiesta in formato maxi per il banco fresco dei supermercati.